Hvordan det var før shopping, da det ikke var plastik

3 06. 06. 2019
6. internationale konference om exopolitik, historie og spiritualitet

Hvordan var det før æra af plastikposer kom? Jeg har lavet et interview med min mor Jana. Hun er 64 år gammel. Hun har forsøgt mange erhverv i sit liv, en af ​​dem var en salgskvinde. Så hvordan fungerede det før, for eksempel 40-fly?

Du var en salgskvinde i 1970.

Det er hvad jeg begyndte med 1970-73

Hvad lærte du? Hvordan serveres kunder?

For eksempel lærte vi at veje varer. Vi havde en mekanisk vægt. Der var cifre og måske salami, jeg ville give et eksempel, 32 kroner pr. Kilo, og det var 20 - 22 dkg, så vi måtte beregne, hvor meget det er. Der var en ekstra skala der, men det var ved at tjekke det ud. Ingen regnemaskiner, alt for hånd. Så pakkede vi også varerne ud.

Var der plastikemballage til indkøb på det tidspunkt?

Jeg kan ikke huske, at der er nogen plastemballage. Der var kun plastposer, der indeholdt hagl eller lignende. Det var sådan en normal plastpose, men den var allerede ude af produktion. Men der var ingen plastikposer, og folk satte roller i den, for eksempel. Vi lægger disse ting i papirposer.

Og hvordan gjorde du det før, da der ikke var nogen plastikposer, hvordan skete det i butikken?

I butikken overalt vejede i papirposer (det tabte). Men måske smør blev pakket i pergament papir. Det blev kaldt købmandspapir.

Når du sagde, at varerne var ude at pakke ud, hvad var det? Hvordan og på hvilken måde kan vi ikke forestille os i dag, hvad var der ikke i emballagen, og folk tog det væk fra købet andet end i dag?

For det meste brødkrummer, fordi det var lavet af gamle hærde ruller tilbage i butikken. Bageren tog det, de bragte brødkrummer i bageriet og bragte det tilbage til os. Derefter blev der kaldt skiveskåret smør, for eksempel svesker eller smør. Vi vejede i en kvart kilometer, en halv kilometer. Så mel, sukker det var alt pakket. Gæren overvejede, det var de hele terninger, der blev skåret.

Hvad med drikkevarer eller mælk?

I begyndelsen blev mælken jeg lærte leveret i 25 liter dåser. Derefter blev det målt i banditter. Og så var mælken fuldfedt, og det begyndte at blive aftappet.

Det kan jeg stadig huske

Alt var i flaskerne, flaskerne kunne returneres, folkene bragte dem tilbage og flaskerne kom tilbage.

Og var backuperne i dag?

Der var backup, om en krone pr. Flaske. På det tidspunkt var yoghurtbrillerne reversible.

Nå kan jeg ikke forestille mig det i dag

Men han taler om manglen på beholderglas, så jeg ved ikke, hvorfor de ikke tager brillerne tilbage. At rengøring ville være så dyrt, at det ikke ville betale sig?

Hvad med vægten af ​​papirposer? Nogen spurgte mig, da jeg tilbød stofposer, at det var en merværdi af den vægt, de købte. Hvordan var det på det tidspunkt?

På det tidspunkt var det sådan, at vægten havde to steder, hvor varerne blev sat, og de andre vægte. Posen blev lagt på den side af vægten for at trække sin vægt. I dag går det til skalaer i mindre butikker. Når du køber det i et supermarked eller indkøbscenter, går det over disken vægt og det trækker også det.

Hvordan lagrede mad i butikken tidligere? I dag er der frysere og åbne kølebokse, køle- eller mejeriprodukter overalt. Hvordan har du faktisk holdt det?

Vi havde også frysere.

Jeg mener, der var ikke så store kølebokse overalt, bare hvordan maden blev opbevaret? Skal det have konserveringsmidler? Og måske var der ikke nok mad at byde på.

Nu er mange fødevarer holdbare, i dag har de flere konserveringsmidler. Tidligere, om det var pølser eller mejeriprodukter, varede de ikke en måned. Dette var for eksempel en uge eller fjorten dage med maksimal holdbarhed. Men også når de bragte det, måtte det gå til køleskabet eller vi havde et køleskab og fryser. Men det varede ikke så længe som pølser var. Vi modtog pølser to gange om ugen. Og i dag bringer de det til dem, og de har det i en måned.

Det transporteres nu fra den anden side af Bøhmen, fra Slovakiet og i udlandet. Tidligere var der bagerier og mejerier i nabolaget, alle fra lokale kilder.

Jo, der var yoghurt, ostemasse og andre fra det lokale mejeri i Choceň. Dengang da den startede i Zamberk, kom den derfra. Men at det kunne transporteres fra Olomouc, kan jeg ikke huske.

I dag, når du går i butikken, har du et bredt udvalg, som du nogle gange tøver med at vælge. Vi har al overflod. Jeg husker, at jeg som barn stod foran bananer og mandariner.

Dette er et andet emne for et andet interview.

Tak fordi du deler det faktum, at vi kunne huske, hvordan det var før ...

Du kan også købe sække nu Suenee Universe eshop!

Strip tasker

Lignende artikler